Você já se perguntou por que algumas pessoas comem “de tudo” e mantêm o peso, enquanto outras lutam contra efeito sanfona mesmo fazendo dieta? A resposta está na individualidade biológica de cada um — e é aí que o nutricionista entra. Mais do que montar cardápios, esse profissional é um estrategista da alimentação, adaptando ciência, cultura e estilo…

Você já se perguntou por que algumas pessoas ganham peso mesmo com uma dieta rigorosa? Ou por que outras sofrem com fadigas crônicas sem causas aparentes? A resposta muitas vezes está nos hormônios — mensageiros químicos que regulam desde o metabolismo até o humor. Naturalmente, é correto afirmar que a sua vida é controlada por seus hormônios….

Você sabia que um simples quadradinho de chocolate pode ser tão poderoso para aliviar o estresse quanto uma pausa zen no meio do caos do trabalho? A resposta está no tipo certo, na dose certa e na ciência que transforma esse prazer em aliado da saúde. Depois de vários anos como Endocrinologista e Nutricionista, vou…